Description
Découvrez ces délicieuses barres de cookies au chocolat fondant qui raviront vos papilles. Parfaites pour un goûter gourmande ou un dessert à partager.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 3 œufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu au mélange d’œufs et de sucre.
- Incorporer la farine, la levure et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat et bien remuer.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir avant de couper en barres.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour une texture différente.
- Ces barres se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Barres de Cookies au Chocolat Fondant