Description
Découvrez comment préparer des beignets de gaufre aux pommes, une délicieuse recette facile et rapide à réaliser.
Ingredients
Scale
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- huile pour la friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique.
- Dans un autre bol, battez l’œuf et ajoutez le lait et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange liquide dans les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez bien.
- Chauffez l’huile dans une friteuse à 180°C.
- Versez des cuillères de pâte dans l’huile chaude et faites frémir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Retirez les beignets et égouttez-les sur du papier absorbant.
Notes
- Pour plus de saveur, ajoutez des noix hachées à la pâte.
- Servez chaud avec du sucre glace.
Nutrition
- Serving Size: 2 beignets
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: beignets, gaufre, pommes, dessert facile