Description
Ces bouchées de chou-fleur Buffalo croustillantes sont une délicieuse option pour les apéritifs ou les en-cas.
Ingredients
Scale
- 1 tête de chou-fleur, découpée en morceaux
- 1 tasse de farine
- 1 tasse d’eau
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de sauce Buffalo
- 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (425°F).
- Mélangez la farine, l’eau, le paprika, la poudre d’ail et le sel dans un bol.
- Enrobez les morceaux de chou-fleur dans le mélange.
- Disposez les morceaux en une seule couche sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes.
- Mélangez la sauce Buffalo et le beurre fondu, puis enrobez les bouchées de chou-fleur.
- Remettez au four et faites cuire encore 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Notes
- Servez avec une sauce de votre choix pour tremper.
- Peut être préparé en avance et réchauffé.
Nutrition
- Serving Size: 3 bouchées
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: bouchées, chou-fleur, Buffalo, croustillantes, apéritif