Description
Découvrez comment préparer un délicieux brie cuit dans un pain, accompagné d’une sauce aux canneberges et au thym.
Ingredients
Scale
- 1 fromage Brie
- 1 pain rond
- 200g de canneberges
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de thym frais
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Enlevez le haut du pain et retirez la mie pour créer un bol.
- Placez le Brie dans le pain creusé.
- Mélangez les canneberges, le miel, le thym, le sel et le poivre, puis étalez ce mélange sur le Brie.
- Enveloppez le pain avec du papier aluminium et enfournez pendant 20 minutes.
- Déballez et laissez dorer pendant 5 minutes supplémentaires.
- Servez chaud avec des morceaux de pain à côté.
Notes
- Ce plat est parfait pour les apéritifs ou les fêtes.
- Vous pouvez ajouter des noix pour un croquant supplémentaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Brie, pain, canneberges, thym, recette, apéritif