Description
Découvrez comment préparer des champignons cowboy savoureux avec de la dinde fumée et du poulet. Une recette facile à réaliser qui régalera vos invités !
Ingredients
Scale
- 500 g champignons
- 200 g dinde fumée
- 300 g poulet
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 100 ml bouillon de volaille
- 50 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café thym
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, puis ajoutez les oignons et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les champignons, la dinde fumée et le poulet. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
- Ajoutez le bouillon de volaille et le thym. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Incorporez la crème fraîche et mélangez bien. Salez et poivrez selon votre goût.
- Servez chaud avec du pain ou sur un lit de pâtes.
Notes
- Pour un plat encore plus savoureux, laissez mariner la viande dans des épices pendant quelques heures avant la cuisson.
- Vous pouvez remplacer la dinde par du jambon pour varier les plaisirs.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Champignons Cowboy, Dinde Fumée, Poulet, Recette Facile