Description
Une collation saine, créative et rafraîchissante à base de yaourt grec, garnie de fruits, de granola et de noix, parfaite pour l’été.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de yaourt grec nature ou à la vanille
- 2 à 3 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 c. à café d’extrait de vanille (si yaourt nature)
- 1/2 tasse de fraises fraîches, tranchées
- 1/4 tasse de myrtilles
- 1/4 tasse de granola croustillant
- 2 c. à soupe de noix hachées (facultatif)
Instructions
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger le yaourt, le miel (ou sirop) et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture homogène.
- Étaler uniformément le mélange de yaourt sur la plaque, sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.
- Répartir les fruits, le granola et les noix sur le yaourt. Presser légèrement pour les faire adhérer.
- Placer la plaque au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que ce soit bien figé.
- Une fois congelé, casser l’écorce en morceaux irréguliers.
- Conserver dans un contenant hermétique au congélateur jusqu’au moment de servir.
Notes
- Utilisez un yaourt entier pour une meilleure texture.
- Variez les fruits selon la saison.
- Ajoutez un filet de miel ou de sauce au moment de servir pour plus de gourmandise.
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 120
- Sugar: 9g
- Sodium: 35mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg
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