Description
Un délicieux gâteau aux fraises à la texture unique qui fond dans la bouche.
Ingredients
Scale
- 200 g de fraises fraîches
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez la farine tamisée, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les fraises coupées en morceaux et remuez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau, qui doit ressortir propre.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un zeste de citron à la pâte.
- Servez avec une crème chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Gâteau, Fraises, Dessert, Facile, Recette