Description
Avis aux amateurs de dessert rafraîchissant ! Cette glace aux fraises sans turbine est facile à réaliser et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 200 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron (jus)
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises, puis mixez-les avec le jus de citron.
- Dans un saladier, fouettez la crème liquide avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Incorporez délicatement la purée de fraises à la crème fouettée.
- Versez le mélange dans un récipient hermétique et mettez au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Avant de servir, laissez la glace reposer quelques minutes à température ambiante pour qu’elle soit plus facile à manier.
Notes
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits si vous le souhaitez.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des éclats de pistache sur le dessus au moment de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: glace, fraises, sans turbine, dessert, recette simple