Description
Découvrez comment préparer un délicieux Pain d’Avoine et Chia, une recette saine qui allie goût et bienfaits nutritionnels.
Ingredients
Scale
- 200g flocons d’avoine
- 50g graines de chia
- 500ml eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable)
- 1 paquet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia, le sel et la levure chimique.
- Ajoutez l’eau et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Incorporez l’huile d’olive et le miel, puis mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans un moule à pain préalablement graissé.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs à la pâte avant la cuisson.
- Ce pain se conserve bien au réfrigérateur pendant 5 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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