Description
Un délicieux pain de petit-déjeuner aux pommes et à la cannelle, parfait pour les matins réconfortants.
Ingredients
Scale
- 3 pommes, pelées et coupées en dés
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, cannelle, levure et sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement.
- Versez dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 50 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des noix hachées.
- Vous pouvez également servir ce pain avec un peu de beurre ou de confiture.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pain de petit-déjeuner, pommes, cannelle, recette maison