Description
Découvrez cette délicieuse recette de cookies inspirée du brownie au chocolat lava, qui ravira les amateurs de chocolat.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 200g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange de chocolat fondu aux œufs battus.
- Tamisez la farine, la levure et le sel, puis incorporez-les délicatement.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10-12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour un centre plus fondant, ne faites pas trop cuire les cookies.
- Vous pouvez ajouter des noix pour un peu de croquant.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: recette de cookies, brownie, chocolat, dessert