Description
Une sangria inspirée mexicaine rafraîchissante, fruitée et facile à personnaliser. Parfaite pour les soirées d’été, les barbecues ou les apéros entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 bouteille de vin rouge (Malbec ou Rioja)
- 1 tasse de jus d’orange frais
- ½ tasse de jus d’ananas ou de jus d’orange supplémentaire
- ¼ tasse de jus de citron vert (environ 2–3 citrons verts)
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou miel/sirop simple)
- 1 orange, tranchée
- 1 citron vert, tranché
- 1 tasse de morceaux d’ananas (frais ou en conserve)
- 1 pomme Granny Smith, coupée en dés
- 1 bâton de cannelle (facultatif)
- Eau pétillante ou soda citron-lime pour compléter
Instructions
- Dans une grande carafe, mélangez le vin rouge, le jus d’orange, le jus de citron vert et le sirop d’agave. Remuez bien.
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron vert, les morceaux d’ananas, les dés de pomme et le bâton de cannelle. Mélangez délicatement.
- Couvrez et laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
- Au moment de servir, remplissez les verres de glaçons, versez la sangria, puis complétez avec de l’eau pétillante ou du soda citron-lime.
- Décorez avec des fruits supplémentaires ou de la menthe fraîche si désiré.
Notes
- Vous pouvez remplacer le vin rouge par du vin blanc pour une version plus légère.
- Utilisez des fruits frais pour un goût optimal, mais les fruits en conserve sans sirop peuvent convenir.
- Pour un service élégant, utilisez des verres givrés et ajoutez une feuille de menthe ou une rondelle d’agrumes sur le bord.
- Pour une version sans alcool, remplacez le vin par du jus de raisin rouge.
Nutrition
- Serving Size: 1 verre (environ 200 ml)
- Calories: 150
- Sugar: 13 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
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