Description
Un plat réconfortant et savoureux de spaghetti crémeux préparé avec du poulet tendre et des champignons.
Ingredients
Scale
- 300g de spaghetti
- 200g de poulet, coupé en dés
- 150g de champignons, tranchés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200ml de crème fraîche
- 50g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen et ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Incorporer les champignons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Réduire le feu et ajouter la crème fraîche et le parmesan. Mélanger jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
- Ajouter les spaghetti égouttés dans la poêle et bien mélanger pour enrober.
- Saisonner avec du sel et du poivre selon le goût. Servir chaud.
Notes
- Pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter des herbes comme du basilic ou de l’origan.
- Ce plat se marie bien avec une salade verte en accompagnement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: spaghetti, crémeux, poulet, champignons, recette réconfortante