Description
Une délicieuse recette de tarte au cheeseburger inspirée du style du Sud, parfaite pour satisfaire toutes vos envies.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon, émincé
- 200 g de fromage cheddar, râpé
- 2 œufs
- 100 ml de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de paprika
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
- Foncer un moule à tarte avec la pâte, puis répartir la viande hachée cuite.
- Versez le mélange d’œufs sur la viande, puis ajoutez le fromage râpé par-dessus.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Pour une version épicée, ajoutez quelques piments hachés dans le mélange de viande.
- Servez avec une salade pour un repas équilibré.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Tarte au Cheeseburger, Southern Style, recette, cuisine du Sud